柿の種の発芽は難しいの？ 子供と一緒にやれる方法を知りたい！

ことわざに出てくる
「桃栗三年柿八年」
..ももくり 3 ねんかき８ねん..

植えてから実がなるのに
8年かかるって意味があるように
柿を育てるのは、それ相応の時間がかかります。

でも家庭栽培の中で育てやすい１つです。

柿を食べて実の中の
種をまくってなんか
楽しみが 2 倍ですよね。
始めは、鉢植えをおススメします。

育苗ポットに赤玉土
（小粒..7-8 粒）：腐葉土（2-3)
の割合で混ぜた土を入れ種をまく方法です。

そして水やりですが
土の表面が白く乾くと
鉢底から水が流れ出るくらい
タップリ水を入れてくださいね。

そうすると春になると芽が出てきます。

楽しみですよね。
種まきの時期や種の保存方法
などを分かりやすくご紹介します。

6 月ごろには花も楽しめて
家庭果樹園にピッタリです。

子供たちと一緒に
レッツ エンジョイ！

https://twitter.com/lilacblueblue/status/1177121976969621504?s=20

干し柿の種って発芽するの？ 育て方について知りたい！

柿の種には発芽を
抑制する物質が含まれている
ので干し柿の種もまくと発芽します。
でもすべて発芽することは難しいです。

発芽しなかった種は
温度や水分など発芽の条件が
整わなかった事の原因が多いです。

また発芽条件が
適しているのに芽が出て
こない場合は、硬実（こうじつ）
..種皮が硬かったり、厚かったり
タンニンが多く含まれていたりして
種が吸水できなくなっている..かもしれないです。

その時には土から取り出して
ナイフなどで傷をつけて水を吸わせて
もう一度まくと、発芽することもありますよ。

https://twitter.com/rofil/status/1045885698643906560?s=20

腐葉土を入れた鉢の中にまいて
葉が出てくるのを、待ちましょう。

柿の種は、いつ種まきする？ 種まきまで期間が開く場合の保存方法は？

柿の種まきは
11 月から 3 月の間がベストです。

それまでの時期に
種が集まれば、冷蔵庫の冷蔵室に
20 日から 1 か月間、保存しましょう..

ここが、ポイントです！
冷蔵庫で保存することで種の
呼吸を抑えられ、寿命をキープできます。

そして、チャック付きのポリ袋に
湿った倍土と一緒に入れて保存してください。

密封容器でも ok!
種は、光や高温の場所も嫌います。

温度が高いと、呼吸が
活発になり種の寿命が短く
なるので気をつけてくださいね。

種まきの前に、育苗ポット
トレーの用意もお忘れなく！

柿の種も気軽な水耕栽培ができる!？ 土への植え替えは必要ないの？

最近、水耕栽培の
野菜やイチゴをお店や
テレビでよく見かけます。

水耕栽培のメリットは
作物にあまりストレスを与えないで
生育環境を整えることができることです。

その結果、おいしい
野菜や果物ができます。

柿の種も発芽するまで
水耕栽培で育てるのも楽しいですよ。

子供たちの自由研究の
１つとして勉強になりますね。

そして、発芽してから本葉が
3,4 枚まで生長すれば7 か 8 合鉢に
土への植え替えをするといいですよ。

水はしっかりとやってくださいね。

鉢栽培にすると
7,8 年後には、大玉な柿が実ります。

しかも毎年、コンスタントに
収穫ができます。今から、楽しみです。

まとめ

果物の種は
発芽することが多いです。
食べて種をまいて2 度楽しめますね。

（輸入品の果物は、日本では
難しいですね）柿も楽しめる果物です。

そもそも柿の木を
ラテン語では、Diospyros kaki..
ディオスピロス・カキ と言って
Diospyros は、「神から与えられた食べ物」と言う意味があります。

とても神秘的な食べ物ですね。

また、kaki として
世界にも通用する名前です。

柿の品種は、たくさんあって
甘柿で 400 種類以上、渋柿は
700 以上種類あると言われています。

最近ではヨーロッパでも栽培される
ようなって、スペインでは生産量第３位だそうです。

世界の「柿..kaki」 すばらしいです。