おいしくて手軽なゆで卵ですが
上手にむくのが以外と面倒ですよね？
失敗してボロボロになってしまう
ということが多くありませんか?
そんなゆで卵を綺麗にイライラせずに
剥ける方法を知りたくありませんか？
そんな方に今回は
色々なゆで卵の剥き方を伝授します！
もうイライラしないで
剥けるようになりますよ。
目次
すごい！早い！ゆで卵の剥き方はこうすれば一瞬でむける
この方法は、本当に簡単に
一瞬でするっと剥くことができます。
- お鍋に水を入れ沸騰させます。
- 沸騰したら卵を入れて9分茹でます。
- 9分茹でたら、卵を冷水に30秒漬けます。
- 卵の上下の殻をわってそれぞれに2センチくらいの穴をあけます。
- 卵の一番尖ったほうに息を吹き込みます。
以上の方法でゆで卵がきれいに剥けます。
この裏技のわけは
卵をゆでると殻の中が膨らみます。
これを急激に冷やすと身が収縮し
身と薄皮の間にすきまができます。
そのゆで卵に
息を吹きかけると身と
薄皮の間に勢いよく空気が
入るので一瞬で剥けるということです。
是非、ためしてみてください。
本当にするっと剥けますよ！
どれが簡単？いろいろある！ゆで卵の剥き方の裏技は！
ゆで卵の簡単な
剥き方の裏技はたくさんあります。
その中のいくつかをご紹介します。
- 茹でる前に卵のおしりの
部分にスプーンで少しヒビを入れて
おけば簡単に殻を剥くことができます。 - ゆであがったゆで卵の鍋のお湯を捨て
そこに水を入れて手でもてる温かさに
なったらその鍋の中で卵の殻を剥きます。 - 茹で上がったゆで卵を
スプーンでコツコツと卵を
回しながらヒビを入れていきます。
中身がつぶれない程度にばりばりにします。 - 茹で上がった卵をタッパーに入れて
冷蔵庫に入れます。ゆで卵が冷えたら
取り出して一度こつんと打ち付けて
1回転させます。このとき1回転以上
はしないでください。そのあとで殻を
剥いてください。きれいに剥けますよ。
このようにどれも簡単に
むくことができますのでおためしください。
知っておこう！超簡単！ゆで卵の殻の剥き方でコップを使う方法！
ゆで卵の殻はなんとコップで
簡単に剥くことができるのです。
コップで剥く方法をご紹介します！
- コップにゆで卵を入れます。
- 卵がちょっとでるくらいの水を入れます。
- コップの口を手のひらで
ふさぎコップを勢いよく降ります。 - ひびが入った卵の殻を剥きます。
これだけの方法で
ゆで卵の殻が簡単に剥けるのです。
ゆで卵は、加熱して急激に冷やすと
中身と殻の間にすきまができています。
このコップの裏技で
卵の殻を剥くと卵の殻に
ひびが入ることによりその隙間に
水を流し込むことで殻がすんなり剥けます。
コップで卵の殻を剥くとは
ちょっとびっくりですがこの方法は
是非ためしてみる価値がありますよ。
まとめ
以上、イライラしない
上手にゆで卵の殻の剥き方を
ご紹介してきましたがゆで卵を
作る際に少し注意するだけでも
殻はきれいに剥くことができます。
ゆでている途中で
ひびを入れたり茹で上がりに
冷水につけたりするだけでキレイに剥けます。
是非、この方法をためしてみてください。