おすわりができたり
歯が生え始めたりする６か月ごろ。
あんなにふにゃふにゃだった
我が子の成長が喜ばしい事だと思います。
今までの赤ちゃんのご飯は
ミルクや母乳だけでしたが
そろそろ離乳食を開始しないと…と
情報を集めだしたママも多い事でしょう。
初めての離乳食。
何をどんなふう風に作ればいいの？
進め方は？
分からないことだらけで不安になりますよね。
そこで今回は
食パンが離乳食に使える事や
その使い方をお伝えしていきたいと思います。
目次
食パンはOK？そのままでも赤ちゃんが食べられるパンはあるの？
離乳食には
- 初期（ごっくん期 ５～６か月頃）
- 中期（もぐもぐ期 ７～８か月頃）
- 後期（かみかみ期 ９～１１か月頃）
と大まかに分かれています。
パン粥にすれば
初期から食べる事ができます。
離乳食初期の後半
６か月頃から様子を
見ながら与えてください。
なぜなら、小麦粉に加え
卵や牛乳などアレルゲンが
多く含まれている食材だからです。
また添加物にも気を付けた方が良いでしょう。
パンの中でも特に食パンが
離乳食に一番適していると言えるでしょう。
菓子パンや全粒粉パンなどは胃腸が未熟な
赤ちゃんでは消化に負担がかかってしまいます。
そのまま食べられるようになるのは中期で
耳を取って白い所を小さくちぎって食べさせ
ます。トースト等はせずそのままでジャムなど
も塗りません。後期はトーストやアレンジが
できますので、詳しくは後半に記述します。
食パンそのままはまだ早い子に！離乳食初期におすすめ簡単メニュー！
まだもぐもぐ期になってない
赤ちゃんにはパン粥をオススメします。
時にはお粥じゃなく
パン粥の日もあると
離乳食のバリエーションが広がりますね。
パン粥は耳を取り除いた柔らかい
部分を細かく切りミルクやお湯で温めて
トロトロにするものです。野菜や果物を
ペーストして製氷皿で冷凍した作り置き
を使えば簡単にいろんな味が楽しめます。
〇かぼちゃとミルクのパン粥○
食パン（耳なし） １０ｇ
調乳した粉ミルク ５０ｍｌ
カボチャペースト １５ｇ
- 食パンの耳を除いた
柔らかい部分を細かくする。 - 調乳したミルクを鍋で温め
すり鉢で少しづづパンと混ぜ合わせる。 - トロトロになるまでなじませ
たらカボチャのペーストを加える。
粉ミルクは普段飲み慣れている
ものを使うと食べなれた味になります。
同量の水でも大丈夫です。
[〇バナナミルクパン粥○
食パン（耳なし） １０ｇ
バナナ 小さじ1
牛乳 ２０ｍｌ
- 細かくしたパンを
耐熱容器に入れる。 - 牛乳をかけて５００Ｗの
電子レンジで１分加熱する。 - すり潰してトロトロにする
- バナナはすり潰し
電子レンジで２０秒
加熱したものをパン粥に乗せる。
電子レンジを使った
お手軽レシピです。混ぜる食材を
替えることでいろんな味になりますが
いきなり混ぜるのではなく初期の前半に
１食品ずつ食べる機会を十分にもってください。
離乳食後期の食パンレシピ！「そのまま食べる」以外のメニューも！
掴み食べに便利な
パンはスティック状にすると
手づかみ食べの練習にもなります。
また、消化器官が発達しているので食パン
以外のパンも食べられるようになってきます。
中期まではお粥にしていた
パンもこの頃にはいろんな
レシピを楽しめるようになります。
〇パングラタン○
食パン８枚切り １枚
ツナ 小さじ１
シイタケ 小さじ１
長ネギ 小さじ１
ベビーフードのホワイトソース １╱２袋
チーズ 少々
- パンは耳を取り
除き１口大に切る - 具を細かく刻み
電子レンジ５００Ｗで１分加熱する。 - お湯で溶いた
ホワイトソースに具を混ぜる - 耐熱容器に食パン、ホワイトソース
チーズを乗せトースターで２分程焼く
〇フレンチトースト○
食パン８枚切り ２╱３枚
卵黄 １╱２個
牛乳または粉ミルク ５０ｍｌ
バター 少々
- 牛乳または同量のお湯で溶いた
粉ミルクに卵黄を入れて混ぜる。 - 一口大に切ったパンを卵液に浸す
- フライパンにバターを敷いて焼く。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
離乳食は
手間がかかるもの慣れないと大変な
イメージもありますが簡単で美味しく
作れると時間にも余裕がでてきます。
食べてくれなくても大丈夫。
今はいろんな味や食感がある
ことを覚えていく時期です。
食べるって楽しいそんな雰囲気の
食卓づくりをすることが大切です。