漢字で秋刀魚と書いて サンマと読みます。秋が旬の魚です。 焼いて食べると大変 おいしい魚ですが新鮮なうちに 刺身で食べても大変おいしい魚です。 ただし、サンマにはアニサキス という厄介な寄生虫がいるんです。 アニサキスが…

最近ではコンビニコーヒーなど 手軽でとても美味しいので、コーヒーを 飲む機会が前よりも増えたような気がします。 一緒に置いてある 「コーヒーミルク」に スポットを当ててみましょう。 地域によって コーヒークリーム コーヒ…

夏になるとついつい 食べ過ぎてしまうのが素麺ですね。 よく食べるからと たくさん素麺を買うと 今度は素麺を余らして しまうなんてこともよくあります。 そんな素麺の残りですが 何かよいアレンジレシピが あったりはしないでし…

豆乳はとても人気で料理にも 使われる機会が増えてカフェでも 豆乳を使ったものが定番になってきました。 家でもコーヒーにミルクの 代わりに豆乳を使ってる人も多いです。 栄養価も注目されている豆乳。 失敗しない美味しい入れ方…

頂き物などで飲み忘れてしまって いたコーヒーを見つけることがあります。 インスタントコーヒーは 開封しない状態で中を見たときに さらさらと乾燥している状態なら賞味期限 が切れていても飲むことはできるようです。 ただ、やは…

川釣りで釣れる魚で ポピュラーな４種類は次の魚です。 【タナゴ、オイカワ、モツゴ】 主に用水路や川の排水口 水草周辺やブロック塀などの 障害物に潜んでいる小魚たちです。 どれも小さく かわいい魚たちなので釣って 楽しい見…

コンビニコーヒーでも、家庭でも よく使われているコーヒーフレッシュ。 コーヒーフレッシュは 賞味期限がとても長く設定されています。 「賞味期限」 （＝美味しく食べることのできる期限） なので、１日でも過ぎたらすぐに捨て …

賞味期限切れの 「麦茶」のティ―パックが キッチンの収納キャビネットの 奥で見つかることってありますね。 もともと乾燥している モノなので賞味期限が切れて いても大丈夫と思っていませんか。 暑い日には麦茶を すぐ作って飲…

手軽で美味しく子どもも 大人も大好きなウインナー。 使いやすいので 冷蔵庫に常備している方 うっかり賞味期限内に食べられ なかったらどうしていますか？ 実はウインナーは 冷凍保存ができる食材なので！ 冷凍保存のコツや 使…

コーヒーに砂糖を 入れてしまうとどれだけ カロリーが高くなるんでしょうか？ やっぱり体型維持には 糖分を控えることも必要ですよね。 そこでやっぱり コーヒーを飲むときに 入れる砂糖の量も気になるところ。 今回はそんなコー…

夏が旬のなすは収穫時期になると スーパーなどで安く手に入ります。 炒め物や汁物など様々な料理に 使うことができるので重宝しますね。 大抵一袋いくら とまとめて買うことが多いので 残ったなすを冷蔵庫に入れるなど して保存し…

コーヒーの酸味って 苦手な人が意外と多いんですよね。 確かにコーヒーって 苦味が強いものだから 酸味がするとなんだか 違和感がありませんか？ でも中には酸味が少ない 種類のコーヒーもあるんですよ。 そこで今回はコーヒーの…

白滝と糸こんにゃくって どんな違いがあるんでしょうか？ どちらも食感や素材が 似ているみたいだから すごく違いが分かりにくいですよね。 そこで今回は 意外と知られていない 糸こんにゃくと白滝の違いや カロリーの差について…

オフィスや自宅などで 一息つくときに飲まれているコーヒー。 飲み慣れた味もいいですが ココアを入れることで簡単に アレンジすることができます。 コーヒーとココアを混ぜると 一体どんな味になるのでしょう？ 体に嬉しい栄養効…

コーヒーと紅茶って どちらが健康にいいんでしょうか？ どちらも体に良さそうな 成分があるけれど、カフェインの 含有量などもやっぱり気になりますよね。 結局のところ、コーヒーと紅茶なら どちらを飲み続けるべきなのでしょう？…

家で飲むコーヒーは インスタント派ですか？ドリップ派ですか？ 経済的で簡単に入れることが 出来るインスタントコーヒー。 コーヒーをカップに入れて お湯を注ぐだけ、これ以上でも これ以下でもないと思っていましたが その入れ…