日本の朝食といえば 「鮭」が思い浮かびます。 皆さんは「鮭」を どのように呼んでいましたか？ 「さけ」と「しゃけ」 どちらもよく聞くし どちらも同じものを指しています。 いったい正解はどっちなのでしょうか。 鮭の呼び方に…

庭に植えた「桜の木」に実がなって ビックリしたことはありませんか？ 観賞用の桜の木.. ソメイヨシノなどにも 大豆くらいの実がなります。 これは、食べてもおいしくないです。 6 月頃には黒紫色になり酸味や 渋味があるので…

超肉体派ハリウッド俳優 アーノルド・シュワルツェネッガーさん。 バブル期の日本では”シュワちゃん”の愛称で 色んなCMに出演するなど日本でも大人気の俳優さんです。 そんなアーノルド・シュワルツェネッガーさん ですが今度は…

できたてのゆで卵は美味しいですよね！ でもいつもゆでたてを 食べられるとは限りませんね。 冷たくなったゆで卵も 美味しいと思うのですが 温めて食べたいときにレンジを 使うと卵は爆発してしまうのでしょうか？ 今回は、本当に…

卵の黄身が双子！ 私が双子の卵に出会ったのは 今までで２回だけありました。 出番の多い食材なのに 当たったのはたったの ２回とはとてもレアですよね。 どのくらい双子の卵は 出回っているか調べてみました。 「４／１００００…

いま巷で話題になっている女装家の 肉乃小路ニクヨさんですが、 ニクヨさんはああ見えても、 実は高学歴かつ元エリートサラリーマンとして 管理職までされていた方なんだそうです。 一体どこの大学を出て、どんな企業にお勤めだった…

今回は、炊飯器の 「ある機能」について紹介します。 その機能とは、ズバリ「保温機能」 炊飯器でお米を炊くに度に電気代も かかりそうだし一気に炊く方が楽だから。 保温機能も付いているし たくさんお米を炊いて保存しておこう。…

ニコニコ動画やYouTubeで話題沸騰中の 人気男性歌手のまふまふさん。 過去には引きこもりやストーカー被害に 遭うなど辛い経験をしているとか。 そんな、まふまふさんには一体どんな 辛い過去があったのでしょうか？ また気…

さば料理の定番さばの味噌煮。 さばは栄養価も高いし あの味噌だれはご飯が進みます。 煮魚は少量で煮るよりもある程度 魚を多く煮た方が味が出ますよね。 そんな時の美味しく保存できる 方法を知りたくて調べてみました。 また、…

卵を保存して置くとき あなたはどうしていますか？ お店での陳列は 常温保存していますよね。 でも買ってきて家に来るとなぜか 大半の人が冷蔵庫に入れて保存します。 あなたは、このときに卵の 向きなどを気にしていますか？ 実…

ご飯は、主食として毎日 食卓に並ぶことが多い食材です。 最近は、直接農家さんからネットで お米を買うことが簡単にできますね。 なので、日本各地からいろいろ 選んでこだわりのお米を食べたいです。 もちろん、玄米（もみ殻つき…

初めて免許を取った時って何から 何までわからないことだらけですよね。 高速道路なんて特にそうです。 乗り方から合流の仕方 料金までわからないことだらけです。 高速道路の料金体系について しっかりと理解していますか？ 自分…

お弁当にも便利な天ぷら いつも冷凍庫の中にあると重宝しますね。 たくさん作って 食べきれないときには 冷凍保存をお勧めします。 そんなことすれば 味も天ぷらのサクサク感も なくなっちゃうじゃないのと 思われますが、実は冷…

鯖寿司といえば、福井の 郷土料理として有名ですね。 実際は関西地方から 中国地方まで広く親しまれています。 長方形に固めた酢飯の上に 塩鯖を乗せてきゅっと形を整えた後 昆布で全体をくるみ竹皮で包んだものが一般的な鯖寿司で…

ゆで卵を食べようと思って 殻をむいたら、黄身の外側が黒く なっていたという経験はありますか？ 「これは体に悪いの？」 と思われる かもしれませんが 食べても害はありません。 卵が傷んでいるわけでも ありませんので安心して…

食費を節約するには 外食より自炊をするのがベスト！ でも米って一人暮らしなら どれくらいの量を買えば良いんでしょうか？ イマイチ米を買うべき 量が分かりませんよね。 そこで今回は 一人暮らしで食費を 節約した人のために …